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accueil culture en ébullition l’arrière-cuisine tambouille interne ça mijote ici et là on les a dévorés ! contact culture en ébullition il était une fois… le gâteau d’amour de peau d’âne 14 février 2019 happy apicius 2 commentaires avez-vous déjà essayé de mettre de l’amour dans un gâteau ? sans doute cet ingrédient magique se retrouve-t-il bien souvent en cuisine, tant la notion de partage et la volonté de faire plaisir à ceux que l’on aime est essentielle… lire la suite… → tambouille interne apprenez à déguster les mangas 19 novembre 2018 happy apicius 1 commentaire si vous lisez des mangas, vous avez remarqué que la cuisine et le vin y occupent une grande place. et si vous n’en lisez pas, j’espère que mon billet vous donnera envie de tenter car les mangas, c’est comme toute… lire la suite… → culture en ébullition une acquisition exceptionnelle 6 novembre 2018 happy apicius 0 commentaires les beaux menus illustrés d’allégories en couleur de la table présidentielle française auraient pris comme modèle les menus russes des couronnements des tsars alexandre iii en 1883 et nicolas ii en 1896. nous ne possédons pas ces pièces mais nous… lire la suite… → tambouille interne les menus du chef gomez à la bm de dijon 30 octobre 2018 happy apicius 0 commentaires le 9 octobre dernier, guillaume gomez, le chef des cuisines de l’elysée, est venu passer une journée dans la cité de la gastronomie. au menu, une visite auprès des jeunes de la section hôtelière du lycée du castel, suivie d’une… lire la suite… → culture en ébullition composez un menu gastronomique avec gallica 22 octobre 2018 happy apicius 1 commentaire dans le dernier article, je vous parlais de l’intervention de nos collègues de la bibliothèque nationale de france. la parole leur est donnée sur le blog ! ce billet prend aujourd’hui la forme d’un menu, et vous convie à… lire la suite… → tambouille interne encore une belle soirée ! 19 octobre 2018 happy apicius 2 commentaires le 9 octobre, nous proposions une soirée dédiée à la gastronomie pour célébrer plusieurs partenariats gourmands. l’idée était de torturer les participants en les invitant à écouter parler de plats délicieux pendant deux heures, au moment du dîner… avant de… lire la suite… → culture en ébullition a la table du président, un siècle de menus {exposition} 16 octobre 2018 happy apicius 0 commentaires a l’occasion du dépôt des menus de la collection gomez, une exposition vous est proposée en salle de lecture de la bibliothèque patrimoniale. en voici la substantifique moelle pour vous donner envie de venir nous voir en vrai. vous y… lire la suite… → tambouille interne portrait d’un chef généreux ! 5 octobre 2018 happy apicius 7 commentaires vous savez que la bibliothèque travaille beaucoup à enrichir la collection de menus qui est passée de 2300 pièces en 2009 à plus de 15 000 aujourd’hui. parmi les modes d’enrichissement, les dons de collectionneurs et de particuliers occupent une… lire la suite… → ça mijote ici et là on [ne] doit [pas] lire à table ! 8 juin 2018 happy apicius 2 commentaires comme en 2016 et en 2017, la bibliothèque a organisé un menu spécial dans les restaurants scolaires de dijon à l’occasion des rencontres littéraires clameur(s), avec le service de la restauration municipale et les collègues des centres périscolaires qui accueillent… lire la suite… → tambouille interne portraits de chefs clameur(s) : franck pourrier 31 mai 2018 happy apicius 5 commentaires la semaine dernière, on vous a dressé le portrait chinois d’hubert anceau qui sera l’un des chefs associés à la soirée clameur(s) du samedi 16 juin ripaille ! c’est désormais au tour de notre chef pâtissier, franck pourrier. n’oubliez pas… lire la suite… → articles précédents q ui sommes-nous ? 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Informations Whois

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%% This is the AFNIC Whois server.
%%
%% complete date format : DD/MM/YYYY
%% short date format : DD/MM
%% version : FRNIC-2.5
%%
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%% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%%
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%%
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%%
%% RL Net [##########] - RL IP [#########.]
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holder-c: VDD89-FRNIC
admin-c: AM21770-FRNIC
tech-c: DA6025-FRNIC
zone-c: NFC1-FRNIC
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Expiry Date: 11/12/2017
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last-update: 07/12/2016
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nserver: ns1.euro909.com
nserver: ns3.euro909.com
source: FRNIC

registrar: CSC CORPORATE DOMAINS INC.
type: Isp Option 1
address: 251 Little Falls Drive
address: DE 19808 WILMINGTON
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fax-no: +1 302 636 5454
e-mail: tldsupport@cscinfo.com
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address: ville de Dijon
address: 7, rue des Forges
address: B.P. 1510
address: 21033 Dijon
country: FR
phone: +33 3 80 74 50 27
fax-no: +33 3 80 74 52 34
e-mail: dsit-admin@ville-dijon.fr
registrar: CSC CORPORATE DOMAINS INC.
changed: 24/03/2015 nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
source: FRNIC

nic-hdl: DA6025-FRNIC
type: PERSON
contact: Dns Administrator
address: CSC Corporate Domains, Inc.
address: 251 Little Falls Drive
address: 19808 Wilmington
address: DE
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phone: +1 3026365400
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reachstatus: ok
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reachdate: 29/06/2017 23:45:53
source: FRNIC


  REFERRER http://www.nic.fr

  REGISTRAR AFNIC

SERVERS

  SERVER fr.whois-servers.net

  ARGS dijon.fr

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
%
% This is the AFNIC Whois server.
%
% complete date format : DD/MM/YYYY
% short date format : DD/MM
% version : FRNIC-2.5
%
% Rights restricted by copyright.
% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%
% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%
% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> dijon.fr
%
% RL Net [##########] - RL IP [#########.]
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  REGISTERED yes

ADMIN

  HANDLE AM21770-FRNIC

  TYPE PERSON

  CONTACT Alain Millot

ADDRESS
ville de Dijon
7, rue des Forges
B.P. 1510
21033 Dijon

  COUNTRY FR

  PHONE +33 3 80 74 50 27

  FAX +33 3 80 74 52 34

  EMAIL dsit-admin@ville-dijon.fr

  SPONSOR CSC CORPORATE DOMAINS INC.

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  TYPE PERSON

  CONTACT Dns Administrator

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CSC Corporate Domains, Inc.
251 Little Falls Drive
19808 Wilmington
DE

  COUNTRY US

  PHONE +1 3026365400

  FAX +1 3026365454

  EMAIL dns-admin@cscglobal.com

  SPONSOR CSC CORPORATE DOMAINS INC.

  CHANGED 2017-06-29

  ANONYMOUS NO

  OBSOLETED NO

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  REACHSTATUS ok

  REACHSOURCE REGISTRAR

  REACHDATE 29/06/2017 23:45:53

  SOURCE FRNIC

OWNER

  HANDLE VDD89-FRNIC

  TYPE ORGANIZATION

  CONTACT Ville de Dijon

ADDRESS
Dsit
7, rue des Forges
B.P. 1510
21033 Dijon

  COUNTRY FR

  PHONE +33 3 80 74 50 27

  FAX +33 3 80 74 52 34

  EMAIL dsit-admin@ville-dijon.fr

  SPONSOR CSC CORPORATE DOMAINS INC.

  CHANGED 2015-03-24

  ANONYMOUS NO

  OBSOLETED NO

  ELIGSTATUS ok

  ELIGSOURCE REGISTRAR

  ELIGDATE 24/03/2015 15:09:08

  SOURCE FRNIC

DOMAIN

  STATUS ACTIVE

  HOLD NO

  SPONSOR CSC CORPORATE DOMAINS INC.

  EXPIRY DATE 11/12/2017

  CREATED 2001-12-19

  CHANGED 2016-12-07

  SOURCE FRNIC

  HANDLE NSL1293-FRNIC

NSERVER

  NS1.EURO909.COM 209.112.113.33

  NS3.EURO909.COM 69.36.145.33

  NAME dijon.fr

Erreurs

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